ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਔਸ਼ਧੀ ਪਲਾਂਟ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ 5 ਗੁਣਾ ਤੱਕ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ । ਖਾਸ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਠੇਕੇ ‘ਤੇ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਵਿਚਾਰ ਬਾਰੇ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਮਹੀਨੇ ਵੱਡਾ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਸਟੀਵੀਆ (stevia) ਦੀ ਮੰਗ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧੀ ਹੈ, ਸਟੀਵੀਆ ਦੀ ਮੰਗ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ।
ਕਿਵੇਂ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪੌਦਾ- ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਇਹ ਪੌਦਾ ਲਗਭਗ 60 ਤੋਂ 70 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀਆਂ ਕਈ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਆਮ ਪੌਦਿਆਂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਹ ਚੀਨੀ ਨਾਲੋਂ 25 ਤੋਂ 30 ਗੁਣਾ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਕਿੱਥੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ? – ਇਸ ਦੀ ਖੇਤੀ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਬੰਗਲੌਰ, ਪੁਣੇ, ਇੰਦੌਰ ਅਤੇ ਰਾਏਪੁਰ ਵਰਗੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੈਰਾਗੁਏ, ਜਾਪਾਨ, ਕੋਰੀਆ, ਤਾਈਵਾਨ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਰਗੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੀਵੀਆ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਲਾਗਤ ਅਤੇ ਆਮਦਨ ਕਿੰਨੀ ਹੋਵੇਗੀ? – ਸਟੀਵੀਆ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਖਰਚੇ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਏਕੜ ਵਿੱਚ 40,000 ਪੌਦੇ ਲਗਾਓ ਤਾਂ ਇਸ ‘ਤੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਦਾ ਖਰਚ ਆਵੇਗਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ‘ਤੇ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਲਾਗਤ ਤੋਂ ਪੰਜ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਕਮਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਟੀਵੀਆ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਗੰਨਾ, ਕਣਕ ਵਰਗੀਆਂ ਆਮ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਕਮਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਰਾਹੀਂ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਗੁਣਾ ਤੱਕ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਮੈਂ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਕਿੰਨੇ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?- ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ 120 ਤੋਂ 140 ਰੁਪਏ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਔਸ਼ਧੀ ਪਲਾਂਟ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ, ਜਿਸ ਤੋਂ …