ਹੁਣੇ ਹੁਣੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੇ ਸਸਤੇ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਆਈ ਰਾਹਤ ਵਾਲੀ ਖ਼ਬਰ

ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ (Edible oil) ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਤੇ ਆਯਾਤ ਨਿਰਭਰਤਾ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਧਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। Edible oil industry ਇਕਾਈ COOIT ਨੇ ਵੀ ਸਰਕਾਰ ਤੋਂ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਕਿ ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਰਿਫਾਇੰਡ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਵਿਚਕਾਰ ਨਿਰਪੱਖ ਆਯਾਤ ਡਿਊਟੀ ਫਰਕ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਜੋ ਸਥਾਨਕ ਤੇਲ ਬੀਜ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰਾਂ ਦੇ ਹਿੱਤ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋ ਸਕਣ। ਉਦਯੋਗਿਕ ਸੰਸਥਾ ਆਪਣੀ 42ਵੀਂ ਸਾਲਾਨਾ ਕਾਨਫਰੰਸ 12 ਤੋਂ 13 ਮਾਰਚ ਤਕ ਭਰਤਪੁਰ, ਰਾਜਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਕਰੇਗੀ।

ਇਸ ਕਾਨਫਰੰਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਾ ਹਾੜੀ (ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ) ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੇ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅੰਤਿਮ ਰੂਪ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰਾਂ ਨੂੰ ਦਰਪੇਸ਼ ਹੋਰ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ‘ਤੇ ਵੀ ਚਰਚਾ ਕਰੇਗਾ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਉੱਚ ਗਲੋਬਲ ਕੀਮਤਾਂ ਅਤੇ ਵਧਦੀ ਆਯਾਤ ਕੀਮਤਾਂ। COOIT ਨੇ ਇੱਕ ਬਿਆਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਕਿ ਤੇਲ ਬੀਜਾਂ, ਤੇਲ ਵਪਾਰ ਤੇ ਉਦਯੋਗ ‘ਤੇ 42ਵੇਂ ਆਲ ਇੰਡੀਆ ਰਬੀ ਸੈਮੀਨਾਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕੇਂਦਰੀ ਅਤੇ ਸੂਬਾ ਮੰਤਰੀ, ਸਰਕਾਰੀ ਅਧਿਕਾਰੀ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਨੇਤਾ ਅਤੇ ਅਗਾਂਹਵਧੂ ਕਿਸਾਨ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣਗੇ। ਇਹ ਸਮਾਗਮ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਉਤਪਾਦਕ ਸੰਘ (MOPA) ਤੇ ਭਰਤਪੁਰ ਆਇਲ ਮਿਲਰਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ (BOMA) ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।

ਕਾਨਫਰੰਸ ਦੌਰਾਨ, COOIT ਫਸਲ ਸਾਲ 2021-22 (ਜੁਲਾਈ-ਜੂਨ) ਲਈ ਖੇਤਰ, ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਝਾੜ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਦਾ ਐਲਾਨ ਕਰੇਗਾ। ਹਾੜੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤੇ ਬਿਜਾਈ ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਾਢੀ ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਰ੍ਹੋਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਰਾਜਸਥਾਨ, ਹਰਿਆਣਾ, ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

COOIT ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਸੁਰੇਸ਼ ਨਾਗਪਾਲ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸ ਹਾੜੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਰਿਕਾਰਡ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਇਸ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਰਕਬੇ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਦਯੋਗ ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇਣ ਅਤੇ ਆਯਾਤ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਡਮੈਪ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ।

ਬੋਮਾ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਕੇ.ਕੇ ਅਗਰਵਾਲ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਰ੍ਹੋਂ ਹੇਠ ਰਕਬਾ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕਾਫੀ ਗੁੰਜਾਇਸ਼ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਰਕਾਰ ਲਈ ਇਸ ਫਸਲ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕੁੱਲ ਘਰੇਲੂ ਮੰਗ ਦਾ ਲਗਭਗ 60-65 ਫੀਸਦੀ ਦਰਾਮਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ (Edible oil) ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਤੇ ਆਯਾਤ ਨਿਰਭਰਤਾ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਧਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। Edible oil industry ਇਕਾਈ …